Cách giúp cơ thể hấp thụ thêm Probiotic

Để giúp ích, chúng cần phải sống sót sau hành trình đi xuyên qua hệ thống tiêu hóa đến ruột mà vẫn tồn tại. Vi khuẩn Probiotic được tìm thấy trong thực phẩm lên men phổ biến, có thể tiến đến ruột với số lượng lớn, tăng khả năng lợi ích khi tiêu thụ những thực phẩm này.

Bổ sung thêm rau củ lên men để giúp cơ thể hấp thụ thêm Probiotic

Con người đã lên men rau củ trong suốt hàng ngàn năm, nhằm bảo quản thu hoạch của mình (giống như muối dưa). Tuy nhiên, gần đây, lên men rau củ được công nhận không chỉ là một công nghệ bảo quản tốt mà còn một biện pháp đặc biệt hiệu quả để hấp thụ các vi khuẩn probiotic sống chất lượng cao.

Cách giúp cơ thể hấp thụ thêm Probiotic.

Dùng rau củ lên men giúp kiềm chế các vi khuẩn và nấm men có hại do acid lactic sản sinh ra lactobacilli (khuẩn sữa) trong loại thực phẩm này sẽ giúp điều chỉnh nồng độ axit trong ruột, nhờ đó ngăn chặn sự phát triển quá mức của các vi khuẩn, nấm men có hại, và nấm candida.

Một trong những loại rau củ lên men thường thấy là sauerkraut (bắp cải muối), chỉ bao gồm bắp cải, muối và các nguyên liệu phụ gia nếu muốn. Tuy nhiên, gần như bất kỳ loại rau củ nào cũng có thể được lên men và bảo quản trong hàng tháng, thậm chí hàng năm trời trong các điều kiện thích hợp.

Hiện nay một thí nghiệm phân tích món sauerkraut làm tại nhà có được số lượng probiotic là 10 nghìn tỷ. Trong khi đó, một số loại thực phẩm chức năng có khả năng bổ sung lượng probiotic cao nhất trên thị trường chỉ chứa số lượng probiotic ít ỏi là 50 tỷ.

Sữa chua tự nhiên giàu Probiotic

Sữa chua tự nhiên là nguồn thực phẩm giàu probiotic vào hàng nhất nhì trong các loại thực phẩm chúng ta bổ sung hàng ngày. Trong sữa chua tự nhiên có chứa nhiều loại men vi sinh có lợi, đặc biệt tốt cho hệ tiêu hóa của trẻ em.

Dấm táo là cách đơn giản giúp cơ thể hấp thụ thêm Probiotic

Dấm táo là một loại dấm được làm từ táo lên men có màu hổ phách nhạt đến hơi đậm. Loại dấm này có thể thay thế cho nhiều loại chế phẩm thực phẩm như dấm trắng, với vô kể lợi ích sức khỏe.

Sử dụng dấm táo giúp hấp thu các enzym có lợi, probiotic và các amio axit giúp cải thiện tiêu hóa, làm giảm chứng ợ nóng, và tăng cường hệ bạch huyết đồng thời loại bỏ nấm Candida, và giúp tăng cường hệ miễn dịch.

Làm dấm táo là một quy trình lên men hai lần. Trước tiên, táo được lên men và gia giảm thành nước táo, sau đó nước táo lên men tạo thành giấm táo.

Sử dụng các loại thực phẩm trên, bạn có thể hấp thu những vi khuẩn, enzym có lợi và một loạt các vitamin, khoáng chất và dinh dưỡng. Chúng có thể thanh lọc hệ tiêu hóa và từ đó tăng cường hệ miễn dịch.

Các loại thực phẩm này có thể là những phương thức chăm sóc sức khỏe rẻ và hiệu quả nhất.

Phương Vũ (Tổng hợp)