Thực đơn cho người bệnh sốt xuất huyết

Thực đơn cho bệnh nhân sốt xuất huyết

Tham khảo những thực đơn sau để giúp bệnh nhân mau khỏi sốt xuất huyết.

Nước đậu xanh, bạc hà

Nước đậu xanh, bạc hà là vị thuốc bạc hà trong Đông y.

Cách chế biến:

Đậu xanh 50gr, đãi loại bỏ vỏ.

Lá bạc hà 30gr.

Đường trắng 30gr.

Cho đậu xanh, bạc hà vào nồi, đổ 1 lít nước, đun sôi trong 30 phút, lọc bỏ bã lấy nước hòa 30gr đường.

Dùng uống nhiều lần trong ngày. Có tác dụng thanh nhiệt, làm mát cơ thể, chỉ khát (làm mất khát);

Cháo bí đao rất tốt cho bệnh nhân sốt xuất huyết

Cháo này có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, sinh tân rất tốt cho bệnh nhân sốt xuất huyết.

Cách chế biến:

Bí đao 150gr, gọt bỏ vỏ xanh, thái khúc.

Gạo tẻ 100gr vo sạch,

Cháo bí đao rất tốt cho bệnh nhân sốt xuất huyết.

Cho gạo vào nồi, đổ nước vừa đủ hầm kỹ thành cháo rồi cho bí đao đã thái khúc vào đun thêm 10 phút, rồi cho ít muối đủ ăn hoặc 50gr đường trắng tùy theo khẩu vị. Bắc ra để nguội ăn vào 2 bữa sáng và tối.

Với những bệnh nhân bị sốt cao, khó thở, sắc mặt vàng

Bệnh nhân nên ăn các thực phẩm sau để bồi bổ sức khỏe: thịt bò, thịt thỏ, lươn, bao tử bò, hoàng kỳ, táo đỏ, nhân sâm, đảng sâm, tử hà sa, quả bí đỏ, khoai lang.

Đối với người bị sốt do xuất huyết sau sinh, sau phẫu thuật bị mất nhiều máu

Bệnh nhân có thể ăn gan lợn, sữa ngựa, cá mực, vừng đen, ngó sen chín, long nhãn, đương qui…là những thực phẩm có tác dụng bổ huyết, dưỡng khí, an thần, rất tốt cho người bệnh.

Đối với những người sốt do âm hư hoặc cơ thể suy yếu do bị bệnh lâu ngày

Bệnh nhân nên ăn thịt chim bồ câu, thịt gà ác, thịt vịt, thịt ếch, thịt rùa, trai, ba ba, hàu, sò biển, bào ngư, hải sâm, yến sào, cá quả, hạt vừng đen…

Đối với những bệnh nhân đang hoặc sau khi bị sốt

Bệnh nhân nên ăn cháo loãng, táo, dâu tây, cần nước, cà tím, rau chân vịt, kỷ tử, đậu tương,..

Phương Vũ (tổng hợp)