Chủ nhật, 16/06/2024 11:09
|
Hà nội 21*C/61%
Thứ hai, 02/03/2020 14:14

6 nguy hại sức khỏe từ mỳ ăn liền

Mì tôm là một thức ăn nhanh vô cùng tiện lợi và được rất nhiều người yêu thích, đặc biệt là giới trẻ. Tuy nhiên, món ăn này có thể gây ra những nguy hại tiềm ẩn cho sức khỏe.

Rất nhiều người lựa chọn mì tôm cho bữa sáng, bữa trưa hay bữa tối bởi tính tiện lợi, dễ chế biến và dễ ăn. Tuy nhiên thành phần chủ yếu của mì tôm là cacbonhydrate, tinh bột, muối, chất oxy hóa, bột trứng, mà cơ thể con người muốn khỏe mạnh cần có 6 chất là: protein, mỡ, carbohydrate, khoáng chất, vitamin và nước. Do vậy, việc tiêu thụ mì tôm thường xuyên có thể khiến cơ thể bị thiếu hụt dinh dưỡng, thậm chí kéo dài có thể sinh nhiều bệnh tật nguy hiểm.

Gây béo phì

canh bao 6 nguy hai suc khoe khung khiep den tu mi an lien giadinhvietnam (3)

Theo thói quen, nhiều người thường chế biến món mì theo sở thích, những thực phẩm ăn theo sẽ khiến cơ thể nạp thêm quá nhiều carbohydrate và chất béo vào cơ thể. Điều này dẫn tới hàm lượng chất béo, calo tăng cao từ đó gây béo phì và gia tăng nguy cơ mắc các bệnh liên quan tới béo phì như tim mạch, tiểu đường, cholesterol cao… Những biểu hiện ban đầu, rõ rệt nhất như chóng mặt, mệt mỏi, tim đập nhanh…

Đẩy nhanh quá trình lão hóa

Chất mỡ trong mì tôm thông thường đều thêm chất chống ô xy hóa, nhưng nó chỉ làm chậm tốc độ ô xy hóa, kéo dài thời gian biến mùi của mì tôm. Nếu cứ dung nạp chất này quá nhiều trong thời gian dài, chất chống ô xy hóa sẽ ảnh hưởng xấu tới hệ nội tiết và thúc đẩy nhanh quá trình lão hóa.

Tăng nguy cơ gây ung thư

Ăn nhiều mì tôm không chỉ khiến cơ thể bị thiếu hụt chất dinh dưỡng, mà còn là một trong những nguyên nhân dẫn đến ung thư. Để bảo quản mì được lâu hơn và tăng hương vị cho sản phẩm, mì tôm thường chứa các phụ gia như phosphate, chất bảo quản,… và được chiên lên bằng nhiệt độ cao làm cho thành phần chính của mì là tinh bột sinh ra chất acrylamide gây ung thư.

Tăng nguy cơ mắc sỏi thận

Mỳ tôm là thực phẩm có chứa rất nhiều muối. Do đó, ăn nhiều mỳ tôm với lượng muối cao như vậy vô tình làm hại thận, thậm chí dùng nhiều có thể gây sỏi thận. Loại mỳ nào cũng chứa đầy phosphate, một chất giúp cải thiện mùi vị thức ăn. Chúng giúp bạn ngon miệng nhưng chất này lại khiến bạn dễ bị loãng xương, mất xương, răng cũng yếu dần đi nếu dùng nhiều.

Tăng gánh nặng cho dạ dày và hệ tiêu hóa

canh bao 6 nguy hai suc khoe khung khiep den tu mi an lien giadinhvietnam (1)

Mỳ ăn liền là món ăn được sấy khô sau khi chiên qua dầu. Trong chúng chứa khá nhiều hương liệu và chất phụ gia, ăn thường xuyên sẽ không những khiến vị giác giảm sút mà còn có thể tạo áp lực cho dạ dày trong việc tiêu hóa chung. Nếu bạn ăn mì ăn liền xuyên có thể sẽ gây rối loạn chức năng dạ dày, làm xuất hiện các triệu chứng như đầy hơi, đau dạ dày. Đặc biệt, đối với trẻ con, việc thường xuyên tiêu thụ mì tôm có thể dẫn đến chứng biếng ăn ở trẻ.

Có hại cho sức khỏe tim mạch

Thường xuyên ăn mì tôm có thể làm tăng nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch như cao huyết áp, xơ vữa động mạch, đột quỵ cao hơn bình thường. Nguyên nhân nằm ở thành phần chất béo có trong hầu hết các loại mì ăn liền. Loại chất béo này là transfat và chất béo bão hòa, chúng vô cùng có hại cho sức khỏe, đặc biệt đối với những người cao tuổi hay người có tiền sử bệnh tim mạch.

-> Những tác hại tiềm ẩn khi ăn mì tôm

Xem thêm: Kỹ nghệ làm mì tôm sườn heo

Huyền Trần (T/H)  
5 cách chăm sóc da mướt, không bóng dầu cả ngày hè
5 chất không nên bổ sung nếu mắc hội chứng chuyển hóa
Thói quen 'sướng trước, khổ sau' gây hại sức khỏe nghiêm trọng
Bé gái bị bỏng khi nướng mực: Bác sĩ cảnh báo sai lầm nhiều nhà mắc phải trong mùa Euro
Những điều cần biết về ung thư ở người cao tuổi
Làm gì khi lượng đường trong máu tăng cao vào ban đêm?
7 cách tự nhiên cải thiện rối loạn cương dương
Cảnh báo bệnh trẻ em nguy hiểm lây qua đường hô hấp khi trời nắng nóng
Uống sữa gây trào ngược dạ dày không, xử lý thế nào?
Trật khớp hàm sau một lần… ngáp to
Quý ông gặp bệnh 'khó nói' do trời nắng nóng
Nguyên nhân trẻ bị ho kéo dài và cách cải thiện
Phụ nữ 40 bất ngờ tăng cân báo hiệu điều gì?
Cách kiểm soát đường huyết bằng chế độ ăn kiêng
Trai 28 “trên bảo dưới không nghe” do duy trì thói quen này nhiều năm
Sai lầm khiến rau củ càng rửa càng bẩn, mất chất dinh dưỡng
Mòn men, tụt lợi do đánh răng sai cách
7 thói quen xấu làm tổn hại thận và tăng nguy cơ mắc ung thư
Tiêm filler có an toàn không, bao lâu mới tan hết?
Hai bà cháu đau đầu, tử vong bất thường chưa rõ nguyên nhân
Xem thêm