Sữa nào đang là “quán quân” trong lòng các bà mẹ và trẻ em?

Cùng nhìn nhận lại về sữa IZZI của Hanoimilk thời gian gần đây sẽ thấy rõ được những điểm bứt phá đầy ngoạn mục.
Trong suốt 3 năm qua, thương hiệu này đã liên tiếp dành được những lá phiếu bình chọn quý giá của báo chí và người tiêu dùng để “ẵm” được giải "Sữa được các bà mẹ tin dùng và Trẻ em yêu thích nhất" do Tạp chí tư vấn Tiêu & Dùng tổ chức bình chọn. Vượt qua nhiều tên tuổi lớn trong ngành sữa để có được giải thưởng nói trên trong suốt 3 năm liên tiếp đó là do IZZI đã thấu hiểu và thỏa mãn những mong muốn của mẹ và bé. IZZI hiểu rõ rằng trẻ em cần được uống những hộp sữa tươi thơm ngon, được bổ sung đầy đủ các thành phần vitamin, khoáng chất tự nhiên theo Công thức phù hợp tối ưu với thể trạng của trẻ em Việt.
Chính vì vậy, năm 2013, nhãn hàng sữa IZZI đã hợp tác với Viện Dinh dưỡng Quốc gia (Bộ Y tế) nghiên cứu, phát triển và cho ra đời dòng sản phẩm sữa IZZI S+ được các chuyên gia đánh giá là phù hợp tối ưu về nhu cầu dinh dưỡng, vi chất và khoáng chất cho trẻ em Việt Nam. Nghiên cứu cảm quan bằng phương pháp thử mù "Blind Test" trong phạm vi toàn quốc của Viện Dinh Dưỡng QG đã cho kết quả: Sữa IZZI Ngon S+ được 87% đến 95% trẻ em yêu thích và đánh giá là rất ngon và ngon hơn các sữa khác.

Nói về sữa IZZI S+, PGS.TS Nguyễn Thị Lâm – Phó Viện trưởng Viện Dinh dưỡng Quốc gia - Chủ trì nhóm nghiên cứu công thức sữa S+, cho biết, “Tôi được Viện Dinh dưỡng Quốc gia giao nhiệm vụ phụ trách lĩnh vực nghiên cứu khoa học, cũng đã tham gia tư vấn cho một số công ty thực phẩm trong nước nhưng việc một hãng sữa nội địa chủ động tìm đến chúng tôi đề nghị hỗ trợ xây dựng một công thức sữa phù hợp nhất về dinh dưỡng, vi chất và khoáng chất với thể trạng của trẻ em Việt Nam thì nhãn hàng sữa IZZI là đơn vị tiên phong.”

Vào tháng 4/2015, IZZI cũng đã được Bộ Y tế phối hợp với Bộ Công thương và Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn xét chọn và để nghị Thủ tướng Chính phủ trao tặng Giải thưởng Top 20 "Thương hiệu vàng thực phẩm Việt Nam". Đây có lẽ là minh chứng đáng thuyết phục nhất cho chất lượng của nhãn hàng này. Bởi lẽ, giải thưởng này được các chuyên gia đánh giá là giải thưởng đầu tiên của Việt Nam về lĩnh vực thực phẩm được tổ chức ở cấp Quốc gia. Ban giám khảo đều là những nhà khoa học có uy tín và các điều kiện xét chọn vô cùng khắt khe.
“Thực tế cho thấy rằng, việc xây dựng nên một công thức cung cấp đa vi chất dinh dưỡng với hàm lượng phù hợp với thể trạng của trẻ em Việt Nam không khó bằng ứng dụng nó vào một sản phẩm cụ thể. Có rất nhiều vấn đề phát sinh trong thực tế và chúng tôi phải làm thử nghiệm rất nhiều lần mới có thể ra được một công thức sữa hoàn chỉnh. Phần ứng dụng này có sự đóng góp không nhỏ của các kỹ sư hóa thực phẩm của nhãn hàng sữa IZZI”, PGS.TS. Nguyễn Thị Lâm chia sẻ những thách thức lớn trong quá trình nghiên cứu công thức S+.
Không dừng lại ở đó, ngày 3/1/2016 vừa qua, nhãn hàng sữa IZZI vừa được Bộ Công Thương chính thức trao giải “Top 10 thực phẩm tốt nhất Việt Nam”. Sự kiện này được ví như một bước ngoặt lớn, khẳng định đẳng cấp hàng đầu Việt Nam của sữa IZZI. Đại diện Ban Tổ chức Giải, Bộ Công Thương, nhận định: “Công ty Cổ phần Sữa Hà Nội có dây chuyền sản xuất và quy trình quản lý chất lượng đạt đẳng cấp quốc gia và quốc tế. Cùng với đó, các sản phẩm sữa thương hiệu IZZI được bổ sung vi chất tự nhiên dựa trên nghiên cứu của Viện Dinh Dưỡng Quốc Gia phù hợp tối ưu với thể trạng của trẻ em Việt Nam”.

Đánh giá về sự bứt phá ngoạn mục của thương hiệu sữa IZZI, nhiều chuyên gia cho rằng, các Giải thưởng trên là phần thưởng xứng đáng cho những nỗ lực không mệt mỏi của Sữa IZZI đã luôn đổi mới và không ngừng nâng cao chất lượng để đem đến cho các em nhỏ những hộp sữa thơm ngon với thành phần dinh dưỡng, vitamin, khoáng chất tốt nhất.
Trao đổi với chúng tôi về thách thức và cơ hội của IZZI, chuyên gia thương hiệu và truyền thông - ông Đỗ Hoài Anh cho rằng, trong cuộc cạnh tranh với những đối thủ rất lớn trong ngành sữa hiện nay thì chiến lược tập trung nguồn lực nhằm vươn lên bằng sự khác biệt về chất lượng là hoàn toàn phù hợp với IZZI và Hanoimilk. Và sự ghi nhận khách quan của các bên thứ ba, mà tiêu biểu là sự bình chọn của người tiêu dùng và cơ quan quản lý nhà nước cho thấy IZZI hoàn toàn có cơ hội lớn trong việc chiếm lĩnh và vươn lên dẫn đầu phân khúc thị trường sữa cho trẻ em.

Không chỉ các chuyên gia có cái nhìn khả quan về IZZI cũng như Hanoimilk, chúng tôi đã có cuộc trò chuyện với một số bà mẹ và các em nhỏ về sản phẩm này.
Chị Hạnh Nguyên – mẹ bé Bảo Khê (Trú tại chung cư Kim Văn - Kim Lũ, đường Nguyễn Xiển – Hà Nội) cho biết, con chị chỉ "mê" một loại sữa là IZZI. Lý do bé Bảo Khê thích thú loại sữa này được chị Hạnh Nguyên cho biết là bởi sữa có những quảng cáo rất vui nhộn khiến cho trẻ em thích thú. Hơn nữa, hình ảnh trên vỏ hộp sữa khá đẹp và bắt mắt.
Tuy nhiên, theo chị Hạnh Nguyên, điều quan trọng hơn cả là sữa IZZI rất ngon. Hương vị sữa IZZI thanh nhẹ mà không bị quá ngọt, mùi hương thơm tự nhiên, lượng sữa trong hộp lại rất vừa phải với nhu cầu của con chị. Uống sữa IZZI, bé Bảo Khê luôn hút sạch đến giọt cuối cùng mà không phải chừa lại như các loại sữa có thể tích to 200ml trên thị trường hay bán.

“Đã đến lúc khi chọn sữa, mình cũng phải biết lắng nghe ý thích chính đáng của con trẻ”, Chị Hạnh Nguyên tâm sự.