Thứ sáu, 20/06/2025 12:21     |   Tiêu dùng     |   Nhịp sống miền Tây     |   Phụ nữ Sức khoẻ
|
Hà nội 21*C/61%
Thứ tư, 27/11/2024 09:05

Người Hà Nội lần đầu được thưởng thức “Phở số"

Người Hà Nội lần đầu được thưởng thức phở theo cách đặc biệt tại chương trình "Phở số Hà Thành 2024" được tổ chức từ ngày 29/11 đến 01/12/2024.

Uỷ ban nhân dân (UBND) thành phố Hà Nội vừa ban hành kế hoạch về việc tổ chức Chương trình Phở số Hà Thành năm 2024.

Theo đó, Chương trình được tổ chức từ ngày 29/11 đến 01/12/2024 (Thứ Sáu đến Chủ nhật), tại Cổng chính Công viên Thống Nhất, phố Trần Nhân Tông, phường Lê Đại Hành, quận Hai Bà Trưng.

Phở số Hà Thành - Quảng bá di sản Phở Hà Nội (Ảnh minh họa)

Sự kiện là hoạt động diễn ra trong khuôn khổ Lễ hội văn hóa ẩm thực Hà Nội năm 2024 nhằm tôn vinh món "Phở truyền thống của Hà Nội" và giới thiệu tới người dân về "Phở số"; việc ứng dụng công nghệ và chuyển đổi số trong ngành Ẩm thực Việt Nam, chương trình sẽ giới thiệu đưa món Phở bước vào thế giới của thời đại số, nơi công nghệ được ứng dụng để làm nổi bật nét đẹp ẩm thực ngàn đời nay. Du khách có cơ hội thưởng thức các món "Phở truyền thống đặc trưng của Hà Nội" và trải nghiệm "Phở số" hoàn toàn mới lạ và hiện đại.

Chương trình Phở số Hà Thành và Lễ hội văn hóa ẩm thực Hà Nội năm 2024 là hoạt động quảng bá di sản “Phở Hà Nội” thành di sản văn hóa phi vật thể quốc gia, góp phần phát triển Công nghiệp văn hóa lĩnh vực ẩm thực nhằm đề xuất chủ trương cho phép xây dựng Bộ hồ sơ quốc gia “Phở” và đề nghị UNESCO ghi danh vào Danh sách di sản văn hóa phi vật thể đại diện của nhân loại.

UBND thành phố Hà Nội yêu cầu, việc tổ chức Chương trình Phở số Hà Thành phải đồng bộ với các hoạt động và Kế hoạch tổ chức của Lễ hội Văn hóa ẩm thực Hà Nội năm 2024; đảm bảo về chất lượng, nội dung, hình thức, thiết thực, hiệu quả, tiết kiệm. Các hoạt động tổ chức phải có sự phối hợp chặt chẽ, đồng bộ, thống nhất giữa các Sở, ban, ngành, các cơ quan, đơn vị, địa phương.

Các hoạt động chính trong chương trình sẽ được chia thành các khu vực. Khu vực gian hàng "Phở số" nhằm giới thiệu tới khách tham quan về việc ứng dụng công nghệ và chuyển đổi số trong chế biến món Phở. Du khách trải nghiệm món Phở truyền thống được chế biến và phục vụ bởi robot thông minh.

Trong đó, khu vực gian hàng "Phở truyền thống Hà Nội" sẽ là nơi tham quan tìm hiểu, trải nghiệm ẩm thực tại các gian hàng Phở truyền thống nổi tiếng của Hà Nội; Trải nghiệm chế biến Phở với nghệ nhân; đây cũng là hoạt động quảng bá di sản "Phở Hà Nội" thành di sản văn hóa phi vật thể quốc gia đến khách du lịch Thủ đô và khách tham quan quốc tế.

Ngoài ra, còn có các chương trình biểu diễn nghệ thuật hiện đại liên quan đến công nghệ và chuyển đổi số được tổ chức nhằm thu hút người dân đến tham quan, cũng như trong thời gian trải nghiệm ẩm thực tại các gian hàng Phở.

PV  
Nhà báo Hồ Quang Lợi: 'Sự thật, lẽ phải... xuyên suốt cuộc đời hoạt động báo chí của tôi'
Báo chí Cách mạng Việt Nam: “Mạch nguồn tri thức - Kết nối niềm tin”
Báo chí là cầu nối bền chặt giữa ý Đảng và lòng Dân
Trường Quốc tế Hàn Quốc - KGS vinh danh 41 học sinh trong ngày tốt nghiệp
Cựu Chủ tịch FLC được đề nghị giảm án vì tích cực khắc phục hậu quả
Khai mạc Hội Báo toàn quốc năm 2025: Lấy đổi mới sáng tạo làm động lực, công nghệ làm công cụ để nâng tầm báo chí Việt Nam
Bí thư Tỉnh ủy Thanh Hóa: Báo chí là “nam châm trí tuệ” dẫn dắt công chúng trong thời đại số
Kết quả xổ số Vietlott Power ngày 19/6/2025
Hải Phòng vận hành thử nghiệm đơn vị hành chính cấp xã vào ngày 20/6
Người đàn ông Thành Nam 10 năm miệt mài sưu tầm 400.000 tờ báo giấy
Yêu cầu tiêu hủy hơn 800 ống thuốc điều trị bệnh lý thần kinh
NTK Đỗ Trịnh Hoài Nam 'hỗ trợ phụ nữ khởi nghiệp'
Kỹ sư điện dầm mình giữa nắng 40 độ C quyết giữ mạch nguồn quốc gia
Báo Nhân Dân ra mắt 3 ấn phẩm đặc biệt và triển lãm kỷ niệm 100 năm Báo chí Cách mạng Việt Nam
Kết quả xổ số Vietlott Power ngày 18/6/2025
Truyền tải điện miền Tây 3 đảm bảo cung cấp điện mùa nắng nóng, sẵn sàng ứng phó mùa mưa bão
Công bố vận hành tổ chức bộ máy mới theo mô hình chính quyền địa phương 2 cấp: Gần dân, phục vụ nhân dân tốt hơn
Chuyến bay Đà Nẵng đi Hà Nội hạ cánh khẩn để cấp cứu hành khách
Giao lưu nghệ thuật “Bút sắc lòng trong” nhân dịp 100 năm Báo chí cách mạng Việt Nam
Kết quả xổ số Vietlott Power ngày 17/6/2025
Xem thêm