Điều gì xảy ra với cơ thể khi nhịn ăn trong 3 ngày?

Không ít nhà khoa học khuyên bạn nên ăn 3 bữa chính và 3 bữa ăn nhẹ mỗi ngày và một số khác lại khuyên không nên ăn. Đừng hoảng sợ, bạn sẽ không chết đói.

Trên thực tế, nhịn ăn là một trong những tập tục cổ xưa nhất trong lịch sử loài người, được áp dụng ít nhất là từ thế kỷ V trước Công nguyên, khi bác sĩ Hy Lạp Hippocrates khuyên nhịn ăn để chữa một số bệnh.

Tế bào tự làm mới nhanh hơn

Da của một người trưởng thành có diện tích bề mặt khoảng 2m2 và chiếm khoảng 20% tổng trọng lượng cơ thể. Nhịn ăn kích thích quá trình tự đổi mới của các tế bào da.

Các nhà nghiên cứu cho rằng quá trình này bắt đầu sau 18 - 20 giờ nhịn ăn và đạt đỉnh sau 48 - 72 giờ. Hơn nữa, quá trình đổi mới tế bào cũng có thể bảo vệ chống lại bệnh Alzheimer và bệnh tim.

Ảnh minh họa.

Giảm huyết áp

Nhịn ăn chỉ uống nước có thể giúp giảm huyết áp, một trong những căn bệnh nghiêm trọng nhất mà thế giới hiện đại mắc phải. Nhịn ăn cho thấy những kết quả đầy hứa hẹn, ngay cả với những người bị huyết áp cao ở mức giới hạn khi họ nhịn ăn dưới sự giám sát y tế.

Ảnh minh họa.

Thúc đẩy quá trình trao đổi chất

Các hormone insulin và leptin đóng vai trò quan trọng trong quá trình trao đổi chất của cơ thể. Insulin giúp lưu trữ các chất dinh dưỡng từ máu, trong khi leptin đóng vai trò như một loại hoóc môn tạo cảm giác no.

Nghiên cứu cho thấy rằng nhịn ăn chỉ uống nước có thể khiến cơ thể bạn nhạy cảm hơn với những hormone này. Mức độ nhạy cảm cao hơn làm tăng hiệu quả của các hormone, có nghĩa là cơ thể bạn sẽ có thể giảm lượng đường trong máu và ngăn ngừa béo phì.

Ảnh minh họa.

Ngăn ngừa một số bệnh mãn tính

Chế độ nhịn ăn chỉ uống nước được cho là giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh mãn tính, bao gồm cả bệnh tiểu đường và bệnh tim. Ngoài ra, nghiên cứu trên động vật cho thấy nhịn ăn có thể ngăn chặn các gen liên quan đến sự phát triển của tế bào ung thư. Điều này cũng có thể làm cho quá trình hóa trị hiệu quả hơn.

Ảnh minh họa.

Tăng cường chức năng não

Nhịn ăn lần đầu tiên được quy định như một phương pháp điều trị bệnh động kinh cách đây hơn 2.000 năm. Hơn nữa, nghiên cứu chỉ ra rằng nhịn ăn giúp đầu óc minh mẫn và nạp năng lượng cho các giác quan đồng thời kích thích chức năng não bộ.

Ngoài ra, nhịn ăn chỉ uống nước có thể cải thiện chức năng nhận thức, ngăn chặn sự suy giảm nhận thức liên quan đến tuổi tác, giảm thoái hóa thần kinh, giảm tổn thương não và cải thiện phục hồi chức năng sau đột quỵ.

Ảnh minh họa.

Giảm cân

Lợi ích phổ biến nhất, đồng thời là động lực lớn nhất để một người nghĩ đến việc nhịn ăn, đó là giảm cân. Không có thức ăn để sinh năng lượng, cơ thể bắt đầu quay ra đốt cháy chất béo dự trữ để tiếp tục cung cấp năng lượng cho các hoạt động. Với 24 giờ nhịn ăn liên tục, bạn có thể giảm được khoảng 1-2 lạng chất béo trong cơ thể (không phải trọng lượng nước).

Lưu ý: Khái niệm nhịn ăn trong bài cần được hiểu là nhịn ăn đúng cách, với các hướng dẫn chuyên môn. Những người có bệnh lý, cơ thể không khỏe cần tham vấn bác sĩ trước khi áp dụng bất cứ chế độ ăn kiêng nào.

-> 6 cách đốt cháy mỡ thừa không cần đến phòng tập gym