2 loại đồ uống tưởng tốt nhưng làm tăng nguy cơ đau tim và đột quỵ

Các nhà nghiên cứu phát hiện ra rằng tiêu thụ hơn 400 miligam caffeine vào hầu hết các ngày trong tuần có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim mạch ở những người khỏe mạnh.

Khoảng một trong năm người tham gia nghiên cứu ở Ấn Độ (19,6%) tiêu thụ lượng caffeine đó mỗi ngày, tương đương với khoảng bốn tách cà phê, 10 lon nước ngọt có ga hoặc hai lon nước tăng lực. Việc tiêu thụ caffeine "mãn tính" đã được chứng minh là có tác động đáng kể đến hệ thần kinh tự chủ, làm tăng nhịp tim và huyết áp theo thời gian.

Huyết áp cao, còn được gọi là tăng huyết áp, có liên quan đến nguy cơ mắc bệnh động mạch vành, suy tim, bệnh thận mãn tính và chứng mất trí. Tăng huyết áp làm suy yếu tim theo thời gian và là yếu tố nguy cơ hàng đầu gây bệnh tim.

Trà và cà phê, cả hai đều chứa caffeine, là một phần không thể thiếu trong thói quen buổi sáng của mọi người trên khắp thế giới. Nhưng chúng có thể "có hại" khi sử dụng quá mức, các nhà khoa học cho biết.

Tác giả chính của nghiên cứu Nency Kagathara - Ấn Độ, cho biết: "Việc tiêu thụ caffeine thường xuyên có thể làm rối loạn hệ thống phó giao cảm, dẫn đến huyết áp và nhịp tim tăng cao. Nghiên cứu nhằm xác định tác động của việc tiêu thụ caffeine mãn tính đối với sức khỏe tim mạch, cụ thể là sự phục hồi nhịp tim và huyết áp".

Tiêu thụ caffeine mãn tính được định nghĩa là uống bất kỳ loại đồ uống có chứa caffeine nào năm ngày một tuần trong hơn một năm. Nghiên cứu tập trung vào trà, cà phê và đồ uống có ga như Coca, Pepsi, Redbull và Sting.

Nhóm nghiên cứu đã đánh giá một nhóm gồm 92 người khỏe mạnh trong độ tuổi từ 18 đến 45. Tất cả những người tham gia đều được đo huyết áp và mạch và trải qua bài kiểm tra bước đi trong ba phút. Huyết áp và nhịp tim được đo 60 giây và năm phút sau khi kiểm tra. Lượng caffeine tiêu thụ hàng ngày của mỗi người tham gia cũng được ghi lại.

Các phát hiện cho thấy lượng caffeine hấp thụ hàng ngày cao nhất được quan sát thấy ở những người tham gia là phụ nữ, làm việc trong các vai trò kinh doanh và quản lý, và sống ở khu vực thành thị. Những người tiêu thụ lượng caffeine cao nhất, tiêu thụ caffeine mãn tính hơn 600 mg caffeine mỗi ngày, có nhịp tim và huyết áp tăng đáng kể sau năm phút nghỉ ngơi sau bài kiểm tra bước.

Do ảnh hưởng của caffeine lên hệ thần kinh tự chủ, việc tiêu thụ caffeine thường xuyên có thể khiến những người khỏe mạnh có nguy cơ mắc bệnh tăng huyết áp và các biến cố tim mạch khác cực kỳ nguy hiểm đến tính mạng.