Chủ nhật, 17/08/2014 13:47
Ăn đậu phụ có bị yếu sinh lý không?
Đậu phụ chứa nhiều vitamin D song cũng làm tăng nguy cơ ung thư.
Đậu phụ có chứa vitamin D
Trong số các thực phẩm chay thì đậu nành chứa nhiều vitamin D nhất, vậy nên khi được chế biến thành đậu phụ, lượng vitamin D vẫn được giữ lại đáng kể.
Đậu phụ là thực phẩm chế biến
Vì là thực phẩm được chế biến từ đậu nành nên đậu phụ có chứa chất bảo quản và được sản xuất nhân tạo. Nó không mang đặc tính như các thực phẩm tự nhiên nguyên chất.
Không nên ăn nhiều đậu phụ một lúc
Đậu phụ cung cấp protein nên nó rất thích hợp với những người ăn chay hoặc muốn giảm cân. Nhưng bạn không nên ăn nhiều đậu phụ một lúc vì nó có thể dẫn đến đầy bụng, khó tiêu.
Ăn nhiều đậu phụ phá vỡ nội tiết tố nam
Đậu nành có chứa isoflavone, một hợp chất làm tăng lượng estrogen trong cơ thể.
Nếu bạn là nam giới, tiêu thụ nhiều sản phẩm từ đậu nành bao gồm cả đậu phụ có thể phá vỡ sự cân bằng của các hormone sinh sản.
Đậu phụ có lợi cho thời kì mãn kinh
Đối với phụ nữ, lượng estrogen tăng sẽ giúp họ dễ dàng vượt qua các triệu chứng của thời kì mãn kinh hoặc khắc phục sự mất cân bằng nội tiết tố.
Đậu phụ làm tăng nguy cơ ung thư
Đậu phụ chứa các chất bảo quản không lành mạnh và có ảnh hưởng đến nội tiết tố nên có thể làm tăng đáng kể nguy cơ mắc bệnh ung thư vú.
Đậu phụ gây ra các vấn đề về tuyến giáp
Những người có vấn đề ở tuyến giáp không nên ăn nhiều đậu phụ hoặc các sản phẩm đậu nành khác vì nó tác động không nhỏ đến sự cân bằng nội tiết trong cơ thể.
Tin đọc nhiều
Tin mới
