Thứ ba, 29/12/2015 21:33
Starbucks thu mua cà phê từ Việt Nam
Starbucks Việt Nam đã tổ chức ra mắt sản phẩm cà phê Starbucks Reserve® Việt Nam Đà Lạt, được Starbucks thu mua từ Việt Nam.
Đây là loại cafe đặc trưng nhất vùng Tây Nguyên được lấy từ các trang trại ở Đà Lạt (Lâm Đồng), do Strabucks thu mua từ người dân đảm bảo về chất lượng, an tòan.
Để đảm bảo chất lượng, Starbucks đã yêu cầu người dân trồng không sữ dụng phân bón hóa chất, không phun thuốc trừ sâu, không thuê lao động trẻ em làm việc, và đặc biệt là chỉ thu hái những quả đã chín.
Tại buổi ra mắt sản phẩm, bà Patricia cho biết: “Starbucks Vietnam rất tự hào phục vụ cà phê Reserve ® Vietnam Dalat đến với khách hàng trong nước từ ngày 4/1/2016 tại tất cả các cửa hàng Starbucks tại Việt Nam. Nhân sự kiện đặc biệt này, Starbucks sẽ mời tất cả khách hàng đến cửa hàng một ly cà phê Việt Nam Đà Lạt vào sáng thứ Hai, ngày 4/1, từ 7g đến 10g để mọi người cùng chia vui với các barista tại Starbucks.”
Với sản phẩm cà phê rất đặc biệt này, Starbucks Việt Nam cũng muốn chia sẻ niềm vui với cộng đồng, với mỗi gói cà phê Việt Nam Dalat được bán ra, công ty sẽ trích 10.000 đồng và đóng góp cho các bé tại quỹ bảo trợ trẻ em Christina Noble Children’s Foundation, bà Patricia cho biết thêm.
Cà phê Starbucks Reserve® Đà Lạt cũng đặc biệt như chính vùng đất mà nó được sinh ra. Đất núi lửa màu mỡ, nhiệt độ lạnh không thay đổi và lớp sương mù dường như không bao giờ tan hội tụ trong từng hạt cà phê. Chính những yếu tố này đã tạo nên một vùng đất lý tưởng cho những hạt cà phê Arabica chất lượng cao. Và để làm nổi bật những hương vị độc nhất của từng loại hạt cà phê, Starbucks đã rang những hạt cà phê đặc biệt này theo cách rất riêng. Cà phê Starbucks có hương vị rất ngon với vị chua nhẹ, vị hạt cây Kola, kẹo bơ cứng và vanilla. Cà phê Vietnam Dalat có thể đươc pha qua các phương pháp sử dụng máy espresso, cà phê nấu (brewed) hay pha cà phê bằng cách ngâm trong nước lạnh (cold brew).
Coffee Việt Nam Đà Lạt được lấy cảm hứng từ khoảng cách gần gũi giữa những nông trại và thành phố Đà Lạt. Kiến trúc theo trường phái French Art Deco của thành phố được phản ánh thông qua những hình dạng hình học đậm nét của mẫu thiết kế. Hoa văn vàng đại diện cho lớp sương mù luôn che phủ thành phố và những cánh rừng thông bao quanh.
Starbucks Reserve® Việt Nam Đà Lạt làm rạng danh truyền thống và di sản cà phê giàu có của Việt Nam, cũng như các hộ nông dân tại địa phương, những người đã đưa cà phê thượng hạng Arabica ra thị trường toàn cầu”- bà Patricia Marques, Tổng giám đốc Starbucks Việt Nam phát biểu. “Chúng tôi rất vui khi được chia sẻ những hương vị đậm đà và riêng biệt của loại cà phê này đến với những khách hàng và đối tác tại Việt Nam”.
Từ năm 1971, Công ty Starbucks Coffee cam kết tìm nguồn cung ứng uy tín và sử dụng loại cà phê arabica chất lượng cao nhất trên thế giới. Ngày nay, với hệ thống cửa hàng trên toàn cầu, công ty đang là chuyên gia rang cà phê và đơn vị bán lẻ cà phê hàng đầu.
Nguyên An
Tin đọc nhiều
Tin mới
