Gừng là một loại gia vị quen thuộc với từng gia đình Việt. Cái vị cay nồng thêm chút đắng đắng và chan chát làm nên hương vị không lẫn vào đâu của nó. Bên cạnh đó thì gừng còn là một vị thuốc quen thuộc được sử dụng để hỗ trợ chữa các bệnh như: cảm lạnh, cải thiện hệ tiêu hóa, điều hòa lượng lượng cholesterol, hỗ trợ giảm cân nặng,… Vì thế không ít người uống nước gừng hằng ngày để bảo vệ sức khỏe
Uống nước gừng tốt cho hệ tiêu hóa
Ảnh minh họa
Để có một cơ thể khỏe mạnh thì hệ tiêu hóa và dạ dày đóng vai trò rất lớn. Uống nước gừng ấm giúp cơ thể cải thiện các tình trạng chướng bụng và đầy hơi. Do trong gừng có chứa chất làm cơ thể thư giãn giúp nên dễ dàng giảm khí tích tụ bên trong. Gừng còn có tác dụng giảm co thắt và ức chế những tổn thương ở dạ dày do bên trong chứa hai thành phần gồm 6 – gingerol và 6 – shogaol.
Điều hòa lượng lượng cholesterol
Ảnh minh họa
Nghiên cứu cho thấy rằng uống 1 gram gừng ba lần mỗi ngày trong 45 ngày làm giảm mức chất béo trung tính và cholesterol ở những người có cholesterol cao.
Uống nước gừng giúp kiểm soát sự tích nước của cơ thể
Ảnh minh họa
Tính chất lợi tiểu và kháng viêm của gừng khiến nó trở thành lựa chọn tự nhiên và lành mạnh để chống lại sự tích nước.
Uống nước gừng khi đói hàng ngày có thể loại bỏ sự tích nước trong các mô, tăng mức năng lượng, từ đó giúp cơ thể tránh mệt mỏi.
Uống nước gừng giúp giảm cảm lạnh, cảm cúm
Ảnh minh họa
Một nghiên cứu đã chỉ ra rằng gừng tươi có thể chống lại một loại virus đường hô hấp, giúp bảo vệ hệ hô hấp, trong khi gừng khô không có tác dụng này.
Một nghiên cứu khác cho thấy 69% người sử dụng gừng có hiệu quả trong điều tri cảm lạnh và cúm.
Nước gừng giúp ngăn ngừa chuột rút
Uống nước gừng khi đói đặc biệt hiệu quả ở những người hay bị chuột rút cơ bắp. Nguyên nhân là bởi gừng có chứa một lượng lớn chất khoáng giúp điều chỉnh các chất điện phân trong cơ thể và ngăn ngừa phản ứng chuột rút.
Nước gừng ngăn ngừa sự lão hóa sớm
Ảnh minh họa
Gừng có chứa hàm lượng chất chống oxy hóa cao, vitamin và khoáng chất, cho nên, nước gừng mật ong là đồ uống giải khát hoàn hảo để chống lại các tác động tiêu cực của các gốc tự do đến mô của bạn.
Chất chống oxy hóa có trong gừng ức chết sự hủy hoại tế bào và ngăn ngừa các bệnh mãn tính như ung thư, Alzheimer và viêm khớp.
->Gừng ngâm mật ong: Đơn giản, dễ làm, ngăn ngừa ung thư