Cảnh sát môi trường phát hiện nhiều sai phạm tại công ty Việt Sin

Công ty CP Kỹ nghệ thực phẩm Việt Sin (Công ty Việt Sin, trụ sở Tỉnh lộ 10, phường Tân Tạo A, quận Bình Tân) hoạt động từ giữa năm 2001, hiện do bà Nguyễn Thị Minh Tâm làm Tổng giám đốc. Theo quảng bá thì Việt Sin là thương hiệu uy tín hàng đầu trong ngành hàng thức ăn nhanh, thực phẩm đông lạnh và chế biến sẵn. Gần 20 năm phát triển, Việt Sin đã sản xuất ra hơn 70 dòng sản phẩm đảm bảo các tiêu chí “Ngon- Sạch- Dinh dưỡng – An toàn- Tiện lợi.

Thương hiệu Việt Sin gắn liền với những sản phẩm thức ăn nhanh như: Cá viên, bò viên, chả giò, giò thủ, chả lụa, há cảo... Đặc biệt, các sản phẩm của Việt Sin đa dạng có bổ sung các dưỡng chất như can xi, omega, collagen, DHA… được sản xuất, chế biến trên dây chuyền, công nghệ hiện đại có quy trình kiểm soát chặt chẽ từ nguyên liệu đến thành phẩm, bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm theo các tiêu chuẩn quốc tế: HACCP, ISO 9001:2008…

Ngày 7/6 trinh sát đội 3, phòng cảnh sát môi trường PC49, Công an TP HCM đã tiến hành kiểm tra hành chính đối với Công ty Viện Sin. Thời điểm kiểm tra có các công nhân đang làm việc và dưới sự chứng kiến của đại diện công ty. Tiến hành kiểm tra các lĩnh vực liên quan đến quá trình sản xuất, danh mục sản phẩm, bao bì, giấy phép, pháp lý, đoàn kiểm tra đã phát hiện Công ty Việt Sin có nhiều vi phạm trong hoạt động chế biến thực phẩm.

Theo biên bản do đoàn kiểm tra lập cùng ngày, cảnh sát môi trường đã phát hiện 177kg sản phẩm của công ty hết hạn sử dụng, hơn 64kg lòng heo muối không có giấy chứng nhận kiểm dịch của cơ quan quản lý. Tại khu vực sản xuất của công ty, cơ quan chức năng phát hiện 5 lít màu Caramen có nhãn phụ Tiếng Việt, của Công ty Minh Anh, dùng để tạo màu cho sản phẩm.

Trong 3 kho lạnh của công ty Việt Sin, cảnh sát môi trường phát hiện hàng trăm kg thuộc 9 danh mục sản phẩm gồm: cá viên, bò viên, tôm viên, chả giò…. Trong đó có 8 danh mục sản phẩm trước đây được công bố xác nhận là phù hợp quy định an toàn thực phẩm nhưng lại là cho Công ty TNHH DV TM SX Việt Sin đứng tên chứ không phải là Công Việt Sin. Đáng nói 1 danh mục sản phẩm là bò viên Go Go được phát hiện với 125,5kg không có công bố phù hợp quy định an toàn thực phẩm.

Qua kiểm tra, cảnh sát môi trường tiếp tục phát hiện, Công ty Việt Sin vi phạm về việc xả thải. Theo đó, Công ty Việt Sin xây dựng hệ thống xả nước thải sinh hoạt và sản xuất ra cống công cộng là 50m3/ngày, nhưng tại thời điểm kiểm tra xác định lượng nước thải phát sinh là 53m3/ngày, vượt 3m3/ngày. PC49 Công an TPHCM đã lấy mẫu nước thải ở hố ga cuối trước khi ra cống công cộng để tiến hành giám định.

Mới đây Trung tâm pháp y - Sở Y tế TP.HCM đã công bố kết luận giám định về ADN trong 2 mẫu bò viên của Công ty CP Kỹ nghệ thực phẩm Việt Sin đã được lấy mẫu trong đợt kiểm tra vừa qua. Qua kiểm tra ADN, lực lượng chức năng phát hiện bò viên của doanh nghiệp này chỉ chứa thịt cá và trâu chứ không hề có ADN của bò.

Việc sản xuất và kinh doanh kiểu "treo đầu dê bán thịt chó" của Công ty Việt Sin có dấu hiệu vi phạm pháp luật hình sự hay không? Báo Gia đình Việt Nam sẽ đăng tải ý kiến của các chuyên gia pháp luật trong các bài viết tiếp theo. Mời độc giả đón đọc.

Đào Thiện - Đức Hòa