Cách làm nhãn cầu thạch cho tiệc Halloween

Cách làm nhãn cầu thạch Halloween: Nguyên liệu

- 1 gói bột gelatine dessert màu xanh

- 3 gói bột gelatine thường

- 1 tsp bột vanilla (1tsp = 5ml)

- 1 tbsp đường (1tbsp = 15ml)

- Sữa để lạnh

- Nước lạnh, nước lạnh

- Màu thực phẩm màu đỏ

- Writing gel màu đen (loại dùng để trang trí bánh)

Cách làm nhãn cầu thạch Halloween:

- Hòa tan 2 loại bột gelatine cùng 1 cup (1 cup = 250ml) nước lạnh rồi tiếp tục khuấy đều cùng 1 cup nước nóng nữa.

- Đổ một lượng nhỏ hỗn hợp đã khuấy ở trên vào một cái cốc rồi pha vào đó một ít màu đỏ thực phẩm để tạo đôi mắt màu nâu.

- Đổ dung dịch đã pha ở cả 2 bước trên vào những khuôn hình tròn. Sau đó đặt trong tủ lạnh ít nhất 1 giờ đồng hồ.

- Sau 1 giờ, dùng writing gel tạo chấm nhỏ lên chính giữa những khuôn thạch, tiếp tục để trong tủ lạnh 1 giờ đồng hồ.

- Hòa tan 1/2 cup nước lạnh cùng với 2 gói bột gelatine, bột vanilla và đường. Sau đó thêm vào 1/2 cup sữa để lạnh vào, khuấy đều. Cho 1 cup nước nóng vào, tiếp tục khuấy. Đổ hỗn hợp vào khuôn tròn đã được để lạnh trong 1 tiếng ở trên.

Sau 1 tiếng bạn sẽ có những viên thạch giống như nhãn cầu.

Thử đặt chúng vào những ly nước trái cây, bạn sẽ khiến không ít người phải giật mình đấy!

Chúc các bạn thành công với cách làm nhãn cầu thạch Halloween.

Clip hướng dẫn làm nhãn cầu thạch Halloween:

Hoài Thương (theo Fluff Berry Puff)