Thứ hai, 06/07/2026 01:16 | Tiêu dùng | Nhịp sống miền Tây | Phụ nữ Sức khoẻ

|

Hà nội 21*C/61%

Cách làm món bắp bò hấp gừng sả ấm bụng ngày mưa

Món bắp bò hấp gừng với cách làm khá đơn giản nhưng hương vị vô cùng thơm ngon hấp dẫn với vị gừng cay nồng nàn, thịt bò ngọt dịu hòa quyện với nhau không món ăn nào có thể sánh lại được.

Nguyên liệu làm món bắp bò hấp gừng sả

Thịt bắp bò: 400g

Sả: 3 củ

Gừng: 1 củ nhỏ

Gia vị: Muối, mì chính.

cach lam mon bap bo hap gung sa Giadinhvietnam

Ảnh minh họa

Các bước làm món bắp bò hấp gừng sả

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu làm thịt bò hấp gừng sả:

Thịt bắp bò rửa sạch, thái lát mỏng.

Gừng cạo bỏ, băm nhỏ.

Sả rửa sạch băm nhỏ. Phần ngọn sả thái khúc đập dập.

cach lam mon bap bo hap gung sa 2 Giadinhvietnam

Ảnh minh họa

Bước 2: Bạn cho thịt bò vào bát + gừng + sả + 1/2 thìa cà phê muối + mì chính, rồi trộn đều và ướp 5 phút. Như vậy cách làm bắp bò hấp gừng sả ngon đậm vị hơn.

Bước 3: Cho nước vào nồi, rồi xếp vỉ hấp lên trên.– Sau đó cho sả thái khúc lót lên trên vỉ hấp, rồi cho thịt bò lên trên sả.

Bước 4: Cuối cùng bạn đậy vung lại và tiến hành hấp thịt bò khoảng 15 phút là thịt bò chín.

Bước 5: Cách pha tương bần ngon:Bạn chuẩn bị 1/2 nước tương bần + 1 thìa cà phê đường + gừng giã nát, rồi dùng đũa khuấy đều là xong. Bạn có thể nêm thêm đường tuỳ theo khẩu vị của mình nhé.

cach lam mon bap bo hap gung sa 3 Giadinhvietnam

Ảnh minh họa

Món thịt bò hấp gừng sả với hương vị thơm nức mũi, sẽ là món ăn đãi khách tuyệt vời đấy nhé. Bạn có thể dùng món ăn với cơm trắng hay làm món nhậu đều phù hợp.

Chúc các bạn áp dụng thành công và ngon miệng nhé!

->> Cách làm món cá bống kho nước dừa thơm ngon, đậm đà

Xem thêm: Hướng dẫn cách làm món tôm hấp

Thu Chang (T/H)

Tags:

bắp bò

bắp bò hấp gừng sả

cách làm món bắp bò hấp gừng sả

U xơ tử cung 1,5 kg, người phụ nữ phải truyền 10 đơn vị máu trước mổ

U xơ tử cung 1,5 kg, người phụ nữ phải truyền 10 đơn vị máu trước mổ

Sống +

Rong kinh suốt 5 tháng khiến người phụ nữ 54 tuổi ở Thanh Hóa thiếu máu nặng, phải truyền 10 đơn vị máu trước khi phẫu thuật lấy khối u xơ tử cung nặng 1,5 kg.

Bước tiến của CT đếm photon trong đánh giá bệnh lý tim mạch và ung bướu

Bước tiến của CT đếm photon trong đánh giá bệnh lý tim mạch và ung bướu

Sống +

Vôi hóa động mạch vành nặng, stent kim loại hay những tổn thương chỉ vài milimet luôn là thách thức trong chẩn đoán hình ảnh. Với khả năng ghi nhận trực tiếp từng photon tia X và phân loại mức năng lượng của từng photon, CT đếm photon cung cấp dữ liệu phổ ngay trong mỗi lần chụp, góp phần mở rộng khả năng đánh giá các bệnh lý tim mạch, ung bướu và ổ bụng phức tạp.

Mắc ung thư ở tuổi 32, người chồng muốn dừng điều trị, người vợ quyết giữ hy vọng

Mắc ung thư ở tuổi 32, người chồng muốn dừng điều trị, người vợ quyết giữ hy vọng

Sống +

Phát hiện ung thư dạ dày ở tuổi 32, người chồng lặng lẽ muốn dừng điều trị để giữ lại số tiền ít ỏi cho vợ và hai con nhỏ. Trong khi đó, người vợ chỉ biết khóc, nắm chặt tay chồng và cầu xin anh tiếp tục chiến đấu.

Suy thận độ 1: Giai đoạn vàng bảo vệ thận

Suy thận độ 1: Giai đoạn vàng bảo vệ thận

Sống +

Suy thận độ 1 thường chưa có triệu chứng rõ rệt. Tuy nhiên, đây lại là thời điểm quan trọng để bảo vệ chức năng thận và ngăn bệnh tiến triển.

Từ lâm sàng đến AI: Cách VinUni đào tạo bác sĩ tương lai

Từ lâm sàng đến AI: Cách VinUni đào tạo bác sĩ tương lai

Sống +

“Một bác sỹ giỏi chuyên môn có thể điều trị cho 10 – 20 bệnh nhân mỗi ngày, nhưng nếu một bác sỹ biết nghiên cứu và ứng dụng AI, biết tạo ra một công cụ công nghệ tốt thì số người được hưởng lợi sẽ lớn hơn rất nhiều”, Lưu Bảo Linh, tân Bác sĩ Y khoa Trường Đại học VinUni (VinUni) nói.

9,2 triệu dân Hà Nội được khám sức khỏe miễn phí định kỳ từ 1/7

9,2 triệu dân Hà Nội được khám sức khỏe miễn phí định kỳ từ 1/7

Sống +

Từ 1/7, Hà Nội triển khai khám sức khỏe miễn phí cho khoảng 9,2 triệu người dân, hướng tới quản lý sức khỏe toàn dân trên hồ sơ điện tử.

Xương ếch đi gần 9 mét trong cơ thể rồi mắc kẹt ở trực tràng

Xương ếch đi gần 9 mét trong cơ thể rồi mắc kẹt ở trực tràng

Sống +

Nhiều mảnh xương ếch sắc nhọn mắc trong trực tràng khiến một cụ ông 71 tuổi ở Thanh Hóa đau bụng, táo bón kéo dài và phải nhập viện cấp cứu.

Đau bụng tuổi dậy thì, bé gái bất ngờ có khối u buồng trứng xoắn 12cm

Đau bụng tuổi dậy thì, bé gái bất ngờ có khối u buồng trứng xoắn 12cm

Sống +

Tưởng chỉ đau bụng thông thường, bé gái 14 tuổi bất ngờ phát hiện khối u buồng trứng xoắn 12cm. Các bác sĩ khuyến cáo cha mẹ cần đưa trẻ đi khám sớm khi đau bụng kéo dài.

Người đàn ông ngừng tim vì điện giật: Bác sĩ hướng dẫn cách xử trí để tăng cơ hội sống

Người đàn ông ngừng tim vì điện giật: Bác sĩ hướng dẫn cách xử trí để tăng cơ hội sống

Sống +

Bị điện giật khi đang làm việc, người đàn ông 46 tuổi rơi vào tình trạng ngừng tim, ngừng thở, đồng tử giãn tối đa. Trong gang tấc sinh tử, sự nhanh trí của người con khi kịp ngắt nguồn điện cùng 10 phút ép tim liên tục của đồng nghiệp đã giúp ông giành lại cơ hội sống sau khi được các bác sĩ cấp cứu tích cực.

Khi nào cần chụp cộng hưởng từ cơ xương khớp?

Khi nào cần chụp cộng hưởng từ cơ xương khớp?

Sống +

Đang chơi bóng chuyền, anh Nguyễn Văn T. (30 tuổi, Hà Nội) ôm gối đau đớn sau một pha tiếp đất khi nhảy tấn công. Anh nghe thấy tiếng bất thường ở gối sau khi tiếp đất và cảm giác đau đớn chưa từng gặp phải. Vùng dối anh sau đó cũng bị sưng tấy và anh phải tới bệnh viện để thăm khám.

Quảng Trị: Hơn 500 phụ nữ được khám, tư vấn sức khỏe sinh sản miễn phí tại phường Đông Hà

Quảng Trị: Hơn 500 phụ nữ được khám, tư vấn sức khỏe sinh sản miễn phí tại phường Đông Hà

Sống +

Hơn 500 lượt phụ nữ được khám phụ khoa, siêu âm, tư vấn chăm sóc sức khỏe sinh sản và tiếp cận miễn phí các dịch vụ kế hoạch hóa gia đình là kết quả nổi bật của đợt khám lưu động do Hội Kế hoạch hóa gia đình (KHHGĐ) tỉnh Quảng Trị phối hợp với Trạm Y tế phường Đông Hà tổ chức từ ngày 21 đến 24/6.

Sỏi mật: Bệnh lý âm thầm nhưng dễ gây biến chứng nguy hiểm

Sỏi mật: Bệnh lý âm thầm nhưng dễ gây biến chứng nguy hiểm

Sống +

Sỏi mật thường tiến triển âm thầm và chỉ được phát hiện khi đã gây viêm, tắc mật nguy hiểm. Chủ động nhận biết sớm giúp hạn chế biến chứng nguy hiểm.

Cô gái 32 tuổi bất ngờ phát hiện u vú khi đi tắm

Cô gái 32 tuổi bất ngờ phát hiện u vú khi đi tắm

Sống +

Cách đây hơn một tuần, chị Nguyễn Thị Thu T. (32 tuổi, Tuyên Quang) bất ngờ sờ thấy một cục nhỏ bất thường ở vú. Ban đầu, chị nghĩ đó là hạch do mình mới bị ốm sốt trước đó. Thế nhưng, khi đã khỏi ốm cả tuần mà hạch vẫn còn. Ngay sau khi sắp xếp công việc, chị đã tới bệnh viện để thăm khám.

Vinmec Hải Phòng áp dụng thành công kỹ thuật thay khớp vai đảo ngược cho bệnh nhân người Anh

Vinmec Hải Phòng áp dụng thành công kỹ thuật thay khớp vai đảo ngược cho bệnh nhân người Anh

Sống +

Đối mặt nguy cơ mất chức năng vận động cánh tay do biến chứng không liền xương sau phẫu thuật điều trị gãy phức tạp đầu trên xương cánh tay, bệnh nhân người Anh đã được điều trị thành công bằng kỹ thuật thay khớp vai đảo ngược (Reverse Shoulder Arthroplasty) - kỹ thuật lần đầu tiên được triển khai tại Bệnh viện Đa khoa Quốc tế Vinmec Hải Phòng.

Hăm tã ở trẻ nhỏ: Đừng để da bé tổn thương kéo dài

Hăm tã ở trẻ nhỏ: Đừng để da bé tổn thương kéo dài

Sống +

Hăm tã là tình trạng nhiều trẻ gặp phải trong những năm đầu đời, đặc biệt ở giai đoạn dùng tã thường xuyên. Nếu xử lý không đúng cách, vùng da bị hăm có thể lan rộng và dễ tái phát liên tục.

Điều trị bảo tồn cơ xương khớp đang trở thành lựa chọn ưu tiên

Điều trị bảo tồn cơ xương khớp đang trở thành lựa chọn ưu tiên

Sống +

Trong bối cảnh các bệnh lý cơ xương khớp ngày càng gia tăng do lối sống ít vận động và áp lực công việc hiện đại, xu hướng điều trị bảo tồn - không xâm lấn đang dần trở thành lựa chọn ưu tiên.

Bị ung thư xâm lấn bàng quang, người đàn ông 61 tuổi thoát cửa tử nhờ chiến lược điều trị khác thường

Bị ung thư xâm lấn bàng quang, người đàn ông 61 tuổi thoát cửa tử nhờ chiến lược điều trị khác thường

Sống +

Khi được chẩn đoán ung thư đã xâm lấn sang bàng quang, bệnh nhân 61 tuổi đã nghĩ đến kịch bản xấu nhất. Nhưng tại Vinmec Cần Thơ, các bác sĩ không lựa chọn phẫu thuật ngay mà quyết định điều trị theo một hướng hoàn toàn khác. Và chính quyết định tưởng chừng trái ngược ấy lại trở thành bước ngoặt giúp người bệnh vượt qua “cửa tử”.

Đau đầu dữ dội, người đàn ông phát hiện xuất huyết não sau 2 ngày tự điều trị

Đau đầu dữ dội, người đàn ông phát hiện xuất huyết não sau 2 ngày tự điều trị

Sống +

Tưởng chỉ là cơn đau đầu do thời tiết oi bức, người đàn ông 50 tuổi ở Hà Nội tự mua thuốc giảm đau uống tại nhà. Hai ngày sau, kết quả chụp não khiến anh bàng hoàng khi phát hiện đã bị xuất huyết não.

5 lưu ý giúp làm chậm tiến triển của bệnh suy tim

5 lưu ý giúp làm chậm tiến triển của bệnh suy tim

Sống +

Suy tim có thể tiến triển nặng hơn nếu người bệnh chủ quan trong sinh hoạt hằng ngày. Hiểu cách giảm tải cho trái tim sẽ giúp hạn chế biến chứng lâu dài.

Bé gái 13 tuổi nhịn ăn sáng dành tiền tự đi khám tâm lý: 'Bố mẹ cháu không quan tâm đâu'

Bé gái 13 tuổi nhịn ăn sáng dành tiền tự đi khám tâm lý: "Bố mẹ cháu không quan tâm đâu"

Sống +

Một bé gái 13 tuổi lặng lẽ nhịn ăn sáng suốt nhiều ngày để tiết kiệm tiền tự đi khám tâm lý. Điều khiến các chuyên gia trăn trở không chỉ là những dấu hiệu lo âu, trầm cảm của em, mà còn là câu nói đầy xót xa: "Bố mẹ cháu không quan tâm đâu, nói cũng không tin đâu".

Tin đọc nhiều

1

"Bữa trưa 0 đồng" tiếp sức sĩ tử thủ đô

2

Gia đình thời hiện đại: Khi “cơm áo gạo tiền” trở thành phép thử của tình thân

3

Những gia đình "góp đá" xây đảo Cô Tô

4

5 sự thật về hôn nhân ít người nói đến, biết trước để tránh vỡ mộng

5

Trở mình cũng gãy xương do lạm dụng thứ chị em dùng hàng ngày

Tin mới

Thiếu Lâm Tự lao đao, loạt dự án phim chết yểu khi trụ trì Thích Vĩnh Tín “ngã ngựa”

Hội KHHGĐ TP Huế và Liên đoàn Lao động TP ký kết hợp tác chăm sóc SKSS cho người lao động

Dây rốn thắt nút, thai nhi được cứu sống trong gang tấc

Gia đình ở Thanh Hóa bì bõm ăn cơm trong nước ngập

Cứu sống sản phụ 31 tuổi bị băng huyết nguy kịch

Nhiễm trùng huyết nhập viện sau khi dùng tay nặn mụn bọc

Xem thêm

Cơ quan chủ quản: Trung ương Hội Kế hoạch hóa gia đình Việt Nam

Giấy phép hoạt động báo chí số 617/GP - BTTTT của Bộ Thông tin và Truyền thông cấp ngày 23/12/2020

Tổng Biên tập: Hồ Minh Chiến

Phó Tổng biên tập: Lê Chí Kiên - Trần Đình Hưng

Email: [email protected]

Tòa soạn: Số 2 Lê Đức Thọ, phường Từ Liêm, TP. Hà Nội

Liên hệ quảng cáo: (024) 37648120 - 0973.957.126

Hotline: 0979.598.668

Tình yêu hôn nhân

Nuôi dạy con

Sức khỏe sinh sản

Bác sĩ gia đình

Cha và con gái

Phút xao lòng

Thì thầm bên gối

Thông tin sự kiện

Bất động sản

Nhịp cầu nhân ái

Kỷ nguyên vươn mình của dân tộc

Tiết kiệm năng lượng