Thứ tư, 20/05/2026 08:18 | Tiêu dùng | Nhịp sống miền Tây | Phụ nữ Sức khoẻ

|

Hà nội 21*C/61%

Cách làm món bắp bò hấp gừng sả ấm bụng ngày mưa

Món bắp bò hấp gừng với cách làm khá đơn giản nhưng hương vị vô cùng thơm ngon hấp dẫn với vị gừng cay nồng nàn, thịt bò ngọt dịu hòa quyện với nhau không món ăn nào có thể sánh lại được.

Nguyên liệu làm món bắp bò hấp gừng sả

Thịt bắp bò: 400g

Sả: 3 củ

Gừng: 1 củ nhỏ

Gia vị: Muối, mì chính.

cach lam mon bap bo hap gung sa Giadinhvietnam

Ảnh minh họa

Các bước làm món bắp bò hấp gừng sả

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu làm thịt bò hấp gừng sả:

Thịt bắp bò rửa sạch, thái lát mỏng.

Gừng cạo bỏ, băm nhỏ.

Sả rửa sạch băm nhỏ. Phần ngọn sả thái khúc đập dập.

cach lam mon bap bo hap gung sa 2 Giadinhvietnam

Ảnh minh họa

Bước 2: Bạn cho thịt bò vào bát + gừng + sả + 1/2 thìa cà phê muối + mì chính, rồi trộn đều và ướp 5 phút. Như vậy cách làm bắp bò hấp gừng sả ngon đậm vị hơn.

Bước 3: Cho nước vào nồi, rồi xếp vỉ hấp lên trên.– Sau đó cho sả thái khúc lót lên trên vỉ hấp, rồi cho thịt bò lên trên sả.

Bước 4: Cuối cùng bạn đậy vung lại và tiến hành hấp thịt bò khoảng 15 phút là thịt bò chín.

Bước 5: Cách pha tương bần ngon:Bạn chuẩn bị 1/2 nước tương bần + 1 thìa cà phê đường + gừng giã nát, rồi dùng đũa khuấy đều là xong. Bạn có thể nêm thêm đường tuỳ theo khẩu vị của mình nhé.

cach lam mon bap bo hap gung sa 3 Giadinhvietnam

Ảnh minh họa

Món thịt bò hấp gừng sả với hương vị thơm nức mũi, sẽ là món ăn đãi khách tuyệt vời đấy nhé. Bạn có thể dùng món ăn với cơm trắng hay làm món nhậu đều phù hợp.

Chúc các bạn áp dụng thành công và ngon miệng nhé!

->> Cách làm món cá bống kho nước dừa thơm ngon, đậm đà

Xem thêm: Hướng dẫn cách làm món tôm hấp

Thu Chang (T/H)

Tags:

bắp bò

bắp bò hấp gừng sả

cách làm món bắp bò hấp gừng sả

Điều gì xảy ra với dạ dày nếu ăn một tép tỏi mỗi ngày?

Điều gì xảy ra với dạ dày nếu ăn một tép tỏi mỗi ngày?

Sống +

Nhiều người tin rằng ăn tỏi sống mỗi ngày giúp diệt khuẩn, bảo vệ tim mạch và dưỡng dạ dày. Nhưng các bác sĩ cảnh báo, nếu dùng sai cách, loại gia vị quen thuộc này không những không tốt mà còn có thể khiến dạ dày gặp “nguy”.

Sau 3 năm tiêm filler “tai phật” ở spa, cô gái nhập viện vì biến chứng nguy hiểm

Sau 3 năm tiêm filler “tai phật” ở spa, cô gái nhập viện vì biến chứng nguy hiểm

Sống +

Sau 3 năm tiêm filler tạo hình “tai phật”, cô gái 24 tuổi thấy vùng tai bất ngờ sưng đỏ, đau nhức dữ dội và phải nhập viện cấp cứu vì biến chứng viêm nhiễm nghiêm trọng.

Quan niệm ăn tối no 7 phần có còn phù hợp với người sau 60 tuổi?

Quan niệm ăn tối no 7 phần có còn phù hợp với người sau 60 tuổi?

Sống +

Nhiều người lớn tuổi luôn tin rằng ăn tối càng ít càng tốt, thậm chí duy trì nguyên tắc ăn tối no 7 phần suốt nhiều năm để giữ sức khỏe. Tuy nhiên, các nghiên cứu dinh dưỡng gần đây cho thấy sau tuổi 60, cơ thể đã thay đổi đáng kể về trao đổi chất, khả năng hấp thu và duy trì cơ bắp. Nếu tiếp tục ăn tối quá ít, người cao tuổi có thể đối mặt với một số nguy cơ.

80 người tử vong nghi liên quan dịch Ebola, Bộ Y tế đưa ra 4 khuyến cáo

80 người tử vong nghi liên quan dịch Ebola, Bộ Y tế đưa ra 4 khuyến cáo

Sống +

80 người tử vong nghi liên quan dịch Ebola tại Công gô khiến WHO ban bố cảnh báo y tế toàn cầu. Trước diễn biến mới, Bộ Y tế Việt Nam yêu cầu tăng cường giám sát tại các cơ sở y tế, kiểm dịch chặt chẽ tại cửa khẩu và đưa ra 4 khuyến cáo quan trọng đối với người dân.

Mở khóa kiến thức dinh dưỡng: Tăng năng lực chăm sóc sức khỏe cộng đồng

Mở khóa kiến thức dinh dưỡng: Tăng năng lực chăm sóc sức khỏe cộng đồng

Sống +

Trước nhu cầu ngày càng tăng về chăm sóc sức khỏe chủ động và phòng ngừa bệnh tật, một khóa đào tạo “Dinh dưỡng cơ bản” dự kiến khai giảng vào giữa tháng 6/2026, hướng đến nhiều nhóm đối tượng trong cộng đồng.

5 dấu hiệu tai biến mạch máu não ai cũng cần biết

5 dấu hiệu tai biến mạch máu não ai cũng cần biết

Sống +

Tai biến mạch máu não có thể xảy ra đột ngột và tiến triển rất nhanh. Nhận biết dấu hiệu giúp cấp cứu kịp thời, giảm nguy cơ tử vong và di chứng của bệnh.

Giãn dây chằng có nên tiếp tục chơi thể thao? Bác sĩ cảnh báo nguy cơ nhiều người trẻ đang chủ quan

Giãn dây chằng có nên tiếp tục chơi thể thao? Bác sĩ cảnh báo nguy cơ nhiều người trẻ đang chủ quan

Sống +

Sau khi bị lật cổ chân, đau gối hay căng khớp khi chơi thể thao, nhiều người vẫn cố gắng tiếp tục tập luyện vì nghĩ chỉ là chấn thương nhẹ.

Tại sao đàn ông già đi nhanh chóng sau tuổi 45?

Tại sao đàn ông già đi nhanh chóng sau tuổi 45?

Sống +

Người ta thường nói: “Đàn ông 40 tuổi là thời kỳ đỉnh cao”. Thế nhưng điều đáng sợ nằm ở chỗ nam giới thường không già từ từ mà già theo kiểu đến muộn nhưng lao dốc rất nhanh.

Dấu hiệu tuổi thọ ngay ở đôi đùi, càng lớn tuổi càng rõ

Dấu hiệu tuổi thọ ngay ở đôi đùi, càng lớn tuổi càng rõ

Sống +

Nhiều người nghĩ tuổi thọ phụ thuộc chủ yếu vào tim, phổi hay huyết áp, nhưng các bác sĩ cho rằng đôi đùi cũng là “tấm gương phản chiếu” sức khỏe tổng thể. Từ khối cơ, độ linh hoạt cho đến tuần hoàn máu ở chân đều có liên quan mật thiết đến quá trình lão hóa của cơ thể. Quan sát lâm sàng cho thấy, những người sống thọ thường sở hữu 5 đặc điểm khá giống nhau ở đôi đùi.

Phòng chống ung thư: Chủ động từ sớm để giảm gánh nặng bệnh tật

Phòng chống ung thư: Chủ động từ sớm để giảm gánh nặng bệnh tật

Sống +

Ung thư không còn là “án tử” nếu được phát hiện kịp thời. Chủ động tầm soát, kết hợp với lối sống lành mạnh và sự hỗ trợ của y học hiện đại, sẽ giúp giảm đáng kể gánh nặng bệnh tật.

Thu hồi lô thuốc nhỏ mắt Natri clorid 0,9% do không đạt tiêu chuẩn

Thu hồi lô thuốc nhỏ mắt Natri clorid 0,9% do không đạt tiêu chuẩn

Sống +

Cục Quản lý dược, Bộ Y tế vừa có quyết định thu hồi lô thuốc nhỏ mắt Natri clorid 0,9% do Công ty cổ phần Dược phẩm Dược liệu Pharmedic sản xuất không đạt tiêu chuẩn chất lượng về chỉ tiêu độ trong, vi phạm mức độ 3.

Người đàn ông suýt tắc đường thở vì thói quen nhai đá giải nhiệt

Người đàn ông suýt tắc đường thở vì thói quen nhai đá giải nhiệt

Sống +

Sau khi đi nắng về, người đàn ông 66 tuổi ở Hà Nội có thói quen nhai đá lạnh để giải nhiệt. Chỉ ít ngày sau, ông rơi vào tình trạng áp xe amidan nặng, đường thở bị chít hẹp nguy hiểm.

Ù tai kéo dài ở người cao tuổi: Khắc phục thế nào?

Ù tai kéo dài ở người cao tuổi: Khắc phục thế nào?

Sống +

Ù tai không gây đau nhưng lại khiến nhiều người cao tuổi mệt mỏi, mất ngủ, lo lắng kéo dài và ảnh hưởng tới chất lượng cuộc sống.

Da nổi mẩn, mụn mủ sau đi bơi: Bác sĩ chỉ cách phòng tránh

Da nổi mẩn, mụn mủ sau đi bơi: Bác sĩ chỉ cách phòng tránh

Sống +

Chỉ sau một buổi đi bơi cuối tuần, cô gái trẻ ở Hà Nội phải đi khám vì da đỏ rát, nổi mẩn dày đặc. Theo chuyên gia, mùa hè là thời điểm các bệnh da liên quan đến bể bơi gia tăng mạnh.

Sau khi ăn gỏi cá, người đàn ông bị phát hiện có polyp tiền ung thư

Sau khi ăn gỏi cá, người đàn ông bị phát hiện có polyp tiền ung thư

Sống +

Sau nhiều ngày đau bụng, tiêu chảy sau khi ăn gỏi cá, người đàn ông ở Thanh Hóa đi khám và bất ngờ phát hiện nhiều bệnh lý tiêu hóa, trong đó có polyp tiền ung thư.

Hợp tác 'Cùng sống khỏe'

Hợp tác "Cùng sống khỏe"

Sống +

Cục Quản lý Khám, chữa bệnh - Bộ Y tế và Công ty TNHH Novartis Việt Nam vừa ký kết Biên bản ghi nhớ hợp tác triển khai Chương trình tăng cường công tác khám, chữa bệnh và chăm sóc sức khỏe người dân giai đoạn 2026-2030.

Từ quốc gia trọng nam khinh nữ, người Hàn giờ lại “khát” sinh con gái

Từ quốc gia trọng nam khinh nữ, người Hàn giờ lại “khát” sinh con gái

Sống +

Từng là quốc gia ám ảnh với việc sinh con trai để nối dõi và phụng dưỡng cha mẹ, Hàn Quốc giờ chứng kiến một cú đảo chiều đầy bất ngờ khi ngày càng nhiều cặp vợ chồng trẻ chỉ mong sinh con gái.

Làm đẹp an toàn: Đừng để “dao kéo” biến ước mơ thành rủi ro

Làm đẹp an toàn: Đừng để “dao kéo” biến ước mơ thành rủi ro

Sống +

Tại hội thảo “Thẩm mỹ an toàn: Từ pháp lý đến thực hành chuẩn y khoa” do Báo Tiền Phong tổ chức, nhiều chuyên gia đã cùng nhìn lại thực trạng đáng lo ngại: số ca biến chứng sau làm đẹp có xu hướng gia tăng. Tuy nhiên, thay vì chỉ dừng ở cảnh báo, hội thảo nhấn mạnh một thông điệp cốt lõi - làm đẹp phải đúng cách để đẹp lên, không phải trả giá.

Chi tiết danh mục khám sức khỏe định kỳ miễn phí

Chi tiết danh mục khám sức khỏe định kỳ miễn phí

Sống +

Hàng triệu người dân sẽ được khám sức khỏe định kỳ miễn phí với nhiều xét nghiệm quan trọng như đường huyết, chức năng gan thận, X-quang tim phổi,...

Sai lầm khiến viêm thanh quản tái phát và cách cải thiện

Sai lầm khiến viêm thanh quản tái phát và cách cải thiện

Sống +

Viêm thanh quản dễ tái phát nếu không chăm sóc đúng cách. Nhiều sai lầm trong sinh hoạt khiến tình trạng này kéo dài và khó cải thiện.

Tin đọc nhiều

1

"Bữa trưa 0 đồng" tiếp sức sĩ tử thủ đô

2

Gia đình thời hiện đại: Khi “cơm áo gạo tiền” trở thành phép thử của tình thân

3

Những gia đình "góp đá" xây đảo Cô Tô

4

5 sự thật về hôn nhân ít người nói đến, biết trước để tránh vỡ mộng

5

Trở mình cũng gãy xương do lạm dụng thứ chị em dùng hàng ngày

Tin mới

Thiếu Lâm Tự lao đao, loạt dự án phim chết yểu khi trụ trì Thích Vĩnh Tín “ngã ngựa”

Hội KHHGĐ TP Huế và Liên đoàn Lao động TP ký kết hợp tác chăm sóc SKSS cho người lao động

Dây rốn thắt nút, thai nhi được cứu sống trong gang tấc

Gia đình ở Thanh Hóa bì bõm ăn cơm trong nước ngập

Cứu sống sản phụ 31 tuổi bị băng huyết nguy kịch

Nhiễm trùng huyết nhập viện sau khi dùng tay nặn mụn bọc

Xem thêm

Cơ quan chủ quản: Trung ương Hội Kế hoạch hóa gia đình Việt Nam

Giấy phép hoạt động báo chí số 617/GP - BTTTT của Bộ Thông tin và Truyền thông cấp ngày 23/12/2020

Tổng Biên tập: Hồ Minh Chiến

Phó Tổng biên tập: Lê Chí Kiên - Trần Đình Hưng

Email: [email protected]

Tòa soạn: Số 2 Lê Đức Thọ, phường Từ Liêm, TP. Hà Nội

Liên hệ quảng cáo: (024) 37648120 - 0973.957.126

Hotline: 0979.598.668

Tình yêu hôn nhân

Nuôi dạy con

Sức khỏe sinh sản

Bác sĩ gia đình

Cha và con gái

Phút xao lòng

Thì thầm bên gối

Thông tin sự kiện

Bất động sản

Nhịp cầu nhân ái

Kỷ nguyên vươn mình của dân tộc

Tiết kiệm năng lượng