Thứ tư, 03/09/2025 13:32 | Tiêu dùng | Nhịp sống miền Tây | Phụ nữ Sức khoẻ

|

Hà nội 21*C/61%

Cách làm món bắp bò hấp gừng sả ấm bụng ngày mưa

Món bắp bò hấp gừng với cách làm khá đơn giản nhưng hương vị vô cùng thơm ngon hấp dẫn với vị gừng cay nồng nàn, thịt bò ngọt dịu hòa quyện với nhau không món ăn nào có thể sánh lại được.

Nguyên liệu làm món bắp bò hấp gừng sả

Thịt bắp bò: 400g

Sả: 3 củ

Gừng: 1 củ nhỏ

Gia vị: Muối, mì chính.

cach lam mon bap bo hap gung sa Giadinhvietnam

Ảnh minh họa

Các bước làm món bắp bò hấp gừng sả

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu làm thịt bò hấp gừng sả:

Thịt bắp bò rửa sạch, thái lát mỏng.

Gừng cạo bỏ, băm nhỏ.

Sả rửa sạch băm nhỏ. Phần ngọn sả thái khúc đập dập.

cach lam mon bap bo hap gung sa 2 Giadinhvietnam

Ảnh minh họa

Bước 2: Bạn cho thịt bò vào bát + gừng + sả + 1/2 thìa cà phê muối + mì chính, rồi trộn đều và ướp 5 phút. Như vậy cách làm bắp bò hấp gừng sả ngon đậm vị hơn.

Bước 3: Cho nước vào nồi, rồi xếp vỉ hấp lên trên.– Sau đó cho sả thái khúc lót lên trên vỉ hấp, rồi cho thịt bò lên trên sả.

Bước 4: Cuối cùng bạn đậy vung lại và tiến hành hấp thịt bò khoảng 15 phút là thịt bò chín.

Bước 5: Cách pha tương bần ngon:Bạn chuẩn bị 1/2 nước tương bần + 1 thìa cà phê đường + gừng giã nát, rồi dùng đũa khuấy đều là xong. Bạn có thể nêm thêm đường tuỳ theo khẩu vị của mình nhé.

cach lam mon bap bo hap gung sa 3 Giadinhvietnam

Ảnh minh họa

Món thịt bò hấp gừng sả với hương vị thơm nức mũi, sẽ là món ăn đãi khách tuyệt vời đấy nhé. Bạn có thể dùng món ăn với cơm trắng hay làm món nhậu đều phù hợp.

Chúc các bạn áp dụng thành công và ngon miệng nhé!

->> Cách làm món cá bống kho nước dừa thơm ngon, đậm đà

Xem thêm: Hướng dẫn cách làm món tôm hấp

Thu Chang (T/H)

Tags:

bắp bò

bắp bò hấp gừng sả

cách làm món bắp bò hấp gừng sả

Ăn uống kiêng khem nhiều năm, người phụ nữ ngoài 50 già như 80

Ăn uống kiêng khem nhiều năm, người phụ nữ ngoài 50 già như 80

Sống +

Nhiều người tin rằng ăn uống thanh đạm, kiêng khem tối đa thịt đỏ, dầu mỡ hay đồ ngọt sẽ giúp sống lâu và trẻ khỏe. Tuy nhiên, thực tế có những trường hợp lại phản tác dụng.

Sau 65 tuổi người tự do tận hưởng, người lại gánh bệnh tật: Khác biệt nằm ở đâu?

Sau 65 tuổi người tự do tận hưởng, người lại gánh bệnh tật: Khác biệt nằm ở đâu?

Sống +

Cùng ở tuổi 65, có người thong dong tận hưởng, vui vầy bên gia đình nhưng cũng có người phải làm bạn với bệnh viện, xe lăn. Sự khác biệt nằm ở đâu?

Bộ Y tế hướng dẫn người dân tham dự sự kiện diễu binh, diễu hành

Bộ Y tế hướng dẫn người dân tham dự sự kiện diễu binh, diễu hành

Sống +

Bộ Y tế khuyến cáo, nếu cảm thấy không an toàn, hãy rời khỏi khu vực đông đúc ngay lập tức.

Gần 500 người được hỗ trợ y tế tại buổi tổng duyệt A80

Gần 500 người được hỗ trợ y tế tại buổi tổng duyệt A80

Sống +

Theo báo cáo thống kê, ngày 30/8 có gần 500 trường hợp được xử trí y tế, trong đó có 40 ca nặng phải chuyển viện.

Viêm xoang ở trẻ nhỏ: Những điều cần lưu ý

Viêm xoang ở trẻ nhỏ: Những điều cần lưu ý

Sống +

Đưa con đi khám được bác sĩ chẩn đoán bị viêm xoang, chị Thu Hương ở phường Thanh Liệt (Hà Nội) té ngửa vì không nghĩ trẻ con cũng bị viêm xoang. Trước giờ chị chỉ nghe nói người lớn cũng bị viêm xoang mà không nghĩ rằng trẻ con cũng bị.

Loại trừ ung thư cổ tử cung – Mô hình sàng lọc mới có thể thay đổi tương lai của phụ nữ Việt Nam

Loại trừ ung thư cổ tử cung – Mô hình sàng lọc mới có thể thay đổi tương lai của phụ nữ Việt Nam

Sức khỏe sinh sản

Tọa đàm đa bên với chủ đề “Giảm thiểu các rào cản kỹ thuật và tâm lý để mở rộng phạm vi sàng lọc ung thư cổ tử cung cho phụ nữ Việt Nam” đã quy tụ các lãnh đạo và chuyên gia từ nhiều lĩnh vực nhằm thúc đẩy nỗ lực loại trừ ung thư cổ tử cung tại Việt Nam.

Người suy tim nên làm gì để làm chậm tiến triển bệnh?

Người suy tim nên làm gì để làm chậm tiến triển bệnh?

Sống +

Suy tim là điểm đến chung của hầu hết các bệnh tim mạch nếu không được kiểm soát tốt. Vậy người suy tim nên làm gì để kiểm soát bệnh hiệu quả?

TS.BS Quách Hữu Trung – Người “gieo hạt” đổi mới cho y tế miền Trung và hành trình tại Vinmec Đà Nẵng

TS.BS Quách Hữu Trung – Người “gieo hạt” đổi mới cho y tế miền Trung và hành trình tại Vinmec Đà Nẵng

Sống +

Với hơn 30 năm gắn bó cùng nghề, Thầy thuốc Ưu tú, TS.BS Quách Hữu Trung đã khẳng định tên tuổi như một nhà lãnh đạo y tế đổi mới. Từ tháng 8/2025, trên cương vị Giám đốc Vinmec Đà Nẵng, ông tiếp tục hành trình nâng tầm dịch vụ chăm sóc sức khỏe nhân dân miền Trung bằng sự kết hợp giữa trái tim người thầy thuốc và tầm nhìn quản trị hiện đại.

Vụ “Gangnam Style” bị khởi tố: Được mua thuốc hướng thần trong trường hợp nào?

Vụ “Gangnam Style” bị khởi tố: Được mua thuốc hướng thần trong trường hợp nào?

Sống +

Thuốc hướng thần còn khá lạ lẫm đối với nhiều người. Vậy pháp luật quy định như thế nào về việc kê đơn thuốc hướng thần?

Mề đay tái phát sau sinh: Nỗi khổ ít ai thấu hiểu

Mề đay tái phát sau sinh: Nỗi khổ ít ai thấu hiểu

Sống +

Nhiều phụ nữ sau sinh đột ngột nổi mề đay, ngứa ngáy dai dẳng. Triệu chứng này không chỉ ảnh hưởng đến sức khỏe mà còn bào mòn tinh thần người mẹ.

Suýt liệt nửa người vì thói quen cúi đầu dùng điện thoại

Suýt liệt nửa người vì thói quen cúi đầu dùng điện thoại

Sống +

Một nam sinh viên 19 tuổi ở Phúc Kiến (Trung Quốc) đã rơi vào tình trạng liệt nửa người chỉ vì thói quen cúi đầu lâu khi làm việc và chơi điện thoại.

Chứng run tay chân có thật sự vô hại?

Chứng run tay chân có thật sự vô hại?

Sống +

Nhiều người nghĩ rằng run tay chân chỉ là dấu hiệu tuổi già. Nhưng thực tế, đó có thể là triệu chứng cảnh báo tổn thương thần kinh đang tiến triển.

Hành động chủ quan khiến nam thanh niên mắc viêm họng mạn tính

Hành động chủ quan khiến nam thanh niên mắc viêm họng mạn tính

Sống +

Đến thăm khám tại bệnh viện sau khi bị đau họng, khó nuốt đặc biệt là vào buổi sáng và tối chục ngày không khỏi, anh M. Hải (33 tuổi, Thanh Liệt - Hà Nội) được bác sĩ kết luận bị viêm họng mãn tính.

Bộ Y tế bác tin Việt Nam có ca mắc bệnh Chikungunya

Bộ Y tế bác tin Việt Nam có ca mắc bệnh Chikungunya

Sống +

Bộ Y tế khẳng định, đến nay, Việt Nam chưa ghi nhận bất kỳ trường hợp nào mắc bệnh Chikungunya, đồng thời khuyến cáo người dân nâng cao ý thức phòng bệnh.

Tạo “lá chắn miễn dịch” bảo vệ trẻ sơ sinh trong giai đoạn đầu đời

Tạo “lá chắn miễn dịch” bảo vệ trẻ sơ sinh trong giai đoạn đầu đời

Sống +

Tại Hội nghị Sản phụ khoa Toàn quốc lần thứ hai năm 2025, các chuyên gia y tế đã nhấn mạnh tầm quan trọng của việc tiêm chủng cho phụ nữ mang thai nhằm tạo “lá chắn miễn dịch” bảo vệ trẻ sơ sinh trong giai đoạn đầu đời.

Cụ ông U80 “trốn vợ” đi xe máy từ Nghệ An ra Hà Nội: Bí quyết sống khỏe khiến ai cũng bất ngờ

Cụ ông U80 “trốn vợ” đi xe máy từ Nghệ An ra Hà Nội: Bí quyết sống khỏe khiến ai cũng bất ngờ

Sống +

Cụ ông U80 “trốn vợ” đi xe máy hàng trăm km từ Nghệ An ra Hà Nội dự Ngày Quốc Khánh 2/9 vừa hé lộ bí quyết sống khỏe khiến ai cũng ngạc nhiên.

Tìm hiểu về bướu cổ lành tính và cách cải thiện bệnh

Tìm hiểu về bướu cổ lành tính và cách cải thiện bệnh

Sống +

Bướu cổ lành tính không nguy hiểm tức thì nhưng vẫn tiềm ẩn nhiều biến chứng. Phát hiện và xử lý sớm sẽ giúp hạn chế rủi ro và tránh phải phẫu thuật.

“Bàn tay vàng” trong lĩnh vực ghép tim “đầu quân” cho Vinmec Nha Trang

“Bàn tay vàng” trong lĩnh vực ghép tim “đầu quân” cho Vinmec Nha Trang

Sống +

Từ những ca mổ tim đầu tiên trong điều kiện thiếu thốn, đến kỳ tích ghép tim với hành trình hơn 1.000 km xuyên Việt, Thầy thuốc Ưu tú, ThS.BS.CKII Trần Hoài Ân không chỉ mang lại sự sống cho hàng nghìn trái tim lỡ nhịp mà còn góp phần kiến tạo nền y học ghép tạng tại Việt Nam. Giờ đây, ông tiếp tục hành trình ấy tại Vinmec Nha Trang – nơi ông kỳ vọng sẽ chạm tới những đỉnh cao mới trong phẫu thuật tim mạch.

Đơn thuốc

Đơn thuốc

Sống +

“Việc cần nhất sau khi khám bệnh là đọc thật kỹ đơn thuốc, nếu chưa thông đừng ngại hỏi lại bác sĩ, điều dưỡng vì "sai một ly đi một dặm"”, Giám đốc Bệnh viện Đại học Y Hà Nội cho hay.

4 dấu hiệu bất thường ở mắt cảnh báo ung thư

4 dấu hiệu bất thường ở mắt cảnh báo ung thư

Sống +

Trên thực tế, mắt có liên hệ mật thiết với hệ mạch máu, thần kinh và nội tiết. Nhiều căn bệnh, đặc biệt là ung thư, có thể “gõ cửa” qua những biểu hiện ở mắt ngay từ giai đoạn sớm, khi cơ thể chưa xuất hiện triệu chứng rõ ràng.

Tin đọc nhiều

1

"Bữa trưa 0 đồng" tiếp sức sĩ tử thủ đô

2

Gia đình thời hiện đại: Khi “cơm áo gạo tiền” trở thành phép thử của tình thân

3

Những gia đình "góp đá" xây đảo Cô Tô

4

5 sự thật về hôn nhân ít người nói đến, biết trước để tránh vỡ mộng

5

Trở mình cũng gãy xương do lạm dụng thứ chị em dùng hàng ngày

Tin mới

Thiếu Lâm Tự lao đao, loạt dự án phim chết yểu khi trụ trì Thích Vĩnh Tín “ngã ngựa”

Hội KHHGĐ TP Huế và Liên đoàn Lao động TP ký kết hợp tác chăm sóc SKSS cho người lao động

Dây rốn thắt nút, thai nhi được cứu sống trong gang tấc

Gia đình ở Thanh Hóa bì bõm ăn cơm trong nước ngập

Cứu sống sản phụ 31 tuổi bị băng huyết nguy kịch

Nhiễm trùng huyết nhập viện sau khi dùng tay nặn mụn bọc

Xem thêm

Cơ quan chủ quản: Trung ương Hội Kế hoạch hóa gia đình Việt Nam

Giấy phép hoạt động báo chí số 617/GP - BTTTT của Bộ Thông tin và Truyền thông cấp ngày 23/12/2020

Tổng Biên tập: Hồ Minh Chiến

Phó Tổng biên tập: Lê Chí Kiên - Trần Đình Hưng

Email: [email protected]

Tòa soạn: Số 2 Lê Đức Thọ, phường Từ Liêm, TP. Hà Nội

Liên hệ quảng cáo: (024) 37648120 - 0973.957.126

Hotline: 0979.598.668

Tình yêu hôn nhân

Nuôi dạy con

Sức khỏe sinh sản

Bác sĩ gia đình

Cha và con gái

Phút xao lòng

Thì thầm bên gối

Thông tin sự kiện

Bất động sản

Nhịp cầu nhân ái