10 loại thực phẩm giàu collagen giúp đẩy lùi lão hóa

Collagen được biết đến là một hoạt chất có tác dụng đẩy lùi lão hóa, đặc biệt tốt với phụ nữ. Vì vậy, chị em hãy thường xuyên bổ sung những loại thực phẩm này.

Thực phẩm giàu vitamin C

Những loại trái cây họ cam từ lâu đã nổi tiếng với lượng vitamin C cực khủng. Vitamin C là chất cần thiết để sản sinh ra collagen cũng như giúp tăng cường chức năng chống oxy hóa trong cơ thể để hạn chế quá trình lão hóa, ngừa nếp nhăn, bảo vệ da khỏi sạm, nám do tiếp xúc nhiều với ánh nắng mặt trời. Vitamin C giúp tiêu diệt các gốc tự do và đào thải những độc tố ra bên ngoài.

Ảnh minh họa

Súp lơ xanh

Nếu là 1 người quan tâm đến việc giảm cân, giữ dáng hẳn bạn đã không còn lạ gì với súp lơ xanh và những công dụng thần kỳ mà loại rau này đem lại. Ước tính, trong 1 chén súp lơ chỉ có chứa khoảng 30 kcal nên không gây béo, rau súp lơ còn giàu vitamin như A, C, K… cũng như chất xơ, kali, kẽm, niacin… nên rất tốt cho da dẻ và sức khỏe.

Ảnh minh họa

Chất diệp lục cùng với các loại vitamin dồi dào trong súp lơ xanh còn có vai trò quan trọng ngăn ngừa sự phân hủy collagen, giảm thiểu quá trình lão hóa hiệu quả. Ăn súp lơ mỗi ngày sẽ giúp bạn vừa giảm cân lại duy trì nhan sắc trẻ đẹp.

Rau xà lách tăng sinh collagen cho da

Loại rau sống quen thuộc này cũng rất nên được coi là món ăn vàng cho các chị em. Trung bình, trong 100g xà lách sẽ có khoảng 15kcal mà thôi. Loại rau này có chứa hàm lượng nước cao, lên tới 96% và còn rất giàu các loại vitamin như A, B, C, E… Nếu như vitamin A giúp thúc đẩy tái tạo tế bào thì vitamin C lại ngăn ngừa lão hóa, tăng sinh collagen, làm đều màu da. Ăn 1 bát salad rau xà lách mỗi ngày là các chị em có thể yên tâm làn da và vóc dáng luôn hoàn hảo.

Ảnh minh họa

Cà chua

Cà chua chứa lycopene, một chất chống oxy hóa giúp bảo vệ da khỏi tia cực tím của ánh nắng mặt trời. Loại chất này còn kích thích tổng hợp collagen. Để đạt được những tác dụng tuyệt vời trên, bạn nên uống ít nhất 1 ly sinh tố hoặc nước ép cà chua mỗi ngày.

Ảnh minh họa

Bắp cải

Giống như xà lách hay súp lơ, bắp cải cũng là loại rau tốt cho cả vóc dáng và làn da nhờ hàm lượng vitamin C cao giúp kích thích sản sinh collagen, giữ da luôn trẻ trung, mịn màng. Bắp cải còn có chứa hàm lượng chất xơ dồi dào, lượng kcal thấp giúp giữ vóc dáng luôn thon thả, tốt cho quá trình giảm cân.

Ảnh minh họa

Chuối giúp chống oxy hóa da

Chuối không những giúp giảm cân mà còn làm đẹp da bởi trong thành phần giàu vitamin C và B6. Ngoài ra, chuối chứa nhiều chất chống ôxy hóa nên giúp tăng độ đàn hồi và bám dính của da.

Ảnh minh họa

Quả lựu

Từ lâu, lựu nổi tiếng là loại quả chứa nhiều vitamin C, các chất chống ôxy hóa mạnh, giúp phụ nữ tránh khỏi tổn thương từ gốc tự do và giảm mức độ viêm. Ngoài ra, lựu chứa một loại hợp chất có tên là Punicalagins – chất này có khả năng duy trì hàm lượng collagen trong da, làm chậm quá trình lão hóa.

Ảnh minh họa

Tỏi

Không chỉ là chất kháng viêm, kháng khuẩn hiệu quả, tỏi còn giúp ngăn chặn quá trình đứt gãy sợi collagen và xây dựng lại các sợi collagen bị tổn hại theo thời gian, do củ tỏi có chứa hàm lượng lớn lưu huỳnh (sulfur), acid lipoic và taurine – những hoạt chất kích thích sản xuất collagen vô cùng hiệu quả. Do đó bạn nên bổ sung tỏi vào các món xào, nấu, chiên trong bữa ăn hàng ngày để vừa tăng thêm hương vị cho món ăn, vừa bổ sung collagen cho cơ thể.

Ảnh minh họa

Các loại đậu

Nếu bạn muốn có một làn da thật đẹp, hãy luôn nhớ cho đậu vào khẩu phần ăn của mình. Các loại đậu như đậu đen, đậu đỏ, đậu hà lan, đậu nành… chứa hàm lượng lớn các amino acid cần thiết cho việc tổng hợp collagen trong cơ thể.

Ảnh minh họa

Đặc biệt, đậu nành và các chế phẩm từ đậu nành như phô mai, sữa, đậu hũ… có chứa hàm lượng lớn hoạt chất genistein, có khả năng kích thích sản xuất collagen tự nhiên, ngăn ngừa lão hóa và bảo vệ làn da của bạn khỏi tia UV của ánh nắng mặt trời.

Lòng trắng trứng hỗ trợ sản sinh collagen

Mặc dù không trực tiếp cung cấp collagen như thịt hay cá, nhưng lòng trắng trứng lại chứa hàm lượng lớn proline – một trong những loại amino acid quan trọng, có tác dụng hỗ trợ quá trình sản sinh collagen trong cơ thể.

Ảnh minh họa

Không chỉ là thực phẩm bổ dưỡng, mặt nạ lòng trắng trứng còn là phương pháp dưỡng da tự nhiên rất được chị em phụ nữ ưa chuộng bởi tác dụng thần kỳ của chúng trong việc trị mụn, dưỡng ẩm và làm sáng da.